facebook
Catering Restauracje Wesela Chełm - Restauracja LOTOS : catering, wesela, przyjęcia, konferencje, bankiety, alkohole i wytworne dania kuchni polskiej...

Menu restauracji




ŚNIADANIA

Zestaw I: Cena: 24,90 zł
- jajecznica na maśle lub boczku z trzech jaj
- wędlina i żółty ser
- masło, pieczywo mieszane

Zestaw II: Cena: 24,90 zł
- naleśniki z serem i dżemem 200 g
- wędlina i żółty ser
- pomidor, ogórek
- masło, pieczywo mieszane

Zestaw III: Cena: 24,90 zł
- parówki 2 szt + dodatki musztarda, chrzan
- twarożek ze śmietaną, szczypiorkiem i rzodkiewką
- wędlina
- pomidor, ogórek
- masło, pieczywo mieszane






PRZEKĄSKI ZIMNE

- Befsztyk tatarski z piklami por. Cena 28,90 zł
- Tatar z łososia i truskawek z zielonym i czerwonym pieprzem oraz miętą Cena 28,90 zł
- Łosoś pieczony z grzybową krustą na sałacie z sosem balsamico Cena 28,90 zł
- Carpaccio z łososia w grubo mielonym pieprzu i ziołach podane z pomidorami i oliwa
z oliwek Cena 28,90 zł
- Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami,parmezanem Cena 29,90 zł
- Bliny z łososiem, kawiorem, śmietana i koperkiem Cena 25,90 zł
- Kozi ser w panierce z pestek słonecznika z sosem z czerwonych porzeczek na rukoli Cena 22,90 zł
- Bryndza z karmelizowanym jabłkiem i buraczkami z winegretem musztardowym Cena 22,90 zł
- Szparagi z szynką parmeńską i sosem holenderskim Cena 22,90 zł
- Jajko z kawiorem Cena 13,90 zł
- Jajko faszerowane pieczarką szt. Cena 9,90 zł
- Jajko garnirowane szynką na sałatce jarzynowej szt Cena 9,90 zł
- Jajko faszerowane pasta z wędzonym łososiem szt. Cena 9,90 zł
- Jajko ze śledziem w sosie tatarskim szt. Cena 9,90 zł
- Galareta wieprzowa 100 g Cena 9,90 zł
- Tymbaliki /galaretki/ drobiowe lub z szynką szt. Cena 9,90 zł
- Indyk w maladze z brzoskwinią szt Cena 12,90 zł
- Schab w galarecie 100 g Cena 12,90 zł
- Schab w sosie jabłkowym 100 g Cena 12,90 zł
- Płatki szynki Parmeńskiej z melonem 100 g Cena 14,90 zł
- Półmisek mięs pieczonych i wędlin 100 g Cena 13,90zł
- Deska serów żółtych i pleśniowych 100 g Cena 13,90 zł
- Galantyna z kaczki z żurawiną 100 g Cena 25,90 zł
- Roladka z kurczaka z suszonymi pomidorami i kaparami 100 g Cena 12,90 zł
- Roladki z kurczaka z serem gorgonzola i sosem morelowym Cena 12,90 zł
- Roladki naleśnikowe z suszonymi pomidorami i rukolą, z szynką i serem ricotta Cena 12,90 zł
- Galantyna z kurczaka z orzechami pistacjowymi 100 g Cena 14,90 zł
- Roladki schabowe z musem chrzanowym 100 g Cena 12,90 zł
- Roladki z kurczaka z sosem żurawinowym. 100 g Cena 12,90 zł
- Roladki z szynki z twarożkiem ziołowym szt Cena 12,90 zł
- Rożki ze schabu z musem jajeczno chrzanowym szt Cena 12,90 zł
- Rożki z szynki z pastą serową Cena 12,90 zł
- Śliwka w boczku 100 g Cena 15,90 zł
- Pieczarka faszerowana 100 g Cena 15,90 zł






PRZEKĄSKI GORĄCE

- Pieczarki z patelni 200 g Cena 25,90 zł

- Camembert panierowany z żurawiną i orzechami. 150 g Cena 25,90 zł

- Chrupiące kawałki kurczaka w sezamie z sosem czosnkowym Cena 25,90 zł

- Paluszki drobiowe z sosem miodowo musztardowym Cena 25,90 zł

- Sola po florencku podana na szpinaku i zapiekana żółtym serem Cena 29,90 zł







SAŁATKI

Sałatki - 0,300 dkg
- Wiosenna
(jaja, ser żółty, rzodkiewka, szczypiorek) Cena: 22,90 zł

- Premium Cena: 24,90 zł
(filet z kurczaka, mix sałat, pomidor, marchew, cebula czerwona, ser, kukurydza, sos, tost)

- Gyros Cena: 24,90 zł
(gyros drobiowy, mix sałat, pomidor, ogórek zielony, papryka, ser żółty, cebula, sos czosnkowy, tost)

- Z Bekonem Cena: 25,90 zł
(grillowany bekon, mix sałat, pomidor, groszek, cebula, sos, tost)

- Grecka z serem feta Cena: 24,90 zł
(pomidor, papryka, ogórek zielony, por, oliwki, ser feta, sos, tost)

- Amerykańska Cena: 24,90 zł
(grillowana kurczak, mix sałat, seler naciowy, ananas, kukurydza, papryka, tost, sos)

- Paprykowa Cena: 24,90 zł
(2 rodzaje papryki, pieczarki mar.ogórek konserwowy, cebula czerwona, pomidory, sos majonezowy)

- Królewska Cena: 25,90 zł
(seler naciowy, szynka, płatki migdałowe, rodzynki, pomarańcza, ser, sos majonezowy,tost)

- Wykwintna Cena: 26,90 zł
(polędwiczka wieprzowa, mix sałat, seler naciowy, pomarańcza, ogórek, cebula, sos majonezowy, tost)

- Łososiowa Cena: 26,90 zł
(łosoś wędzony, mix sałat, pomidor, ogórek, sos miodowo-koperkowy, tost)

- Ananasowa Cena: 24,90 zł
(kawałki kurczaka, ananas, ryż, ser, seler naciowy, rodzynki, majonez)

- Meksykańska Cena: Cena: 26,90 zł
(papryka, pieczarki konserwowe, ogórek konserwowy, fasola czerwona, kukurydza, pomidor, ogórek zielony,
ser, salami, sos, grzanki)

- Węgierska Cena: 26,90 zł
(mięsa pieczone, papryka, pieczarki konserwowe, ogórek konserwowy, fasola czerw, papryka, ser, sos

- Cesarska Cena: Cena: 24,90 zł
( mix sałat, pomidor, jajko, szynka, ser, kukurydza, papryka, sos, tost)

- Wegetariańska Cena: 24,90 zł
(ser żółty, papryka, pomidor, ogórek zielony, cebula czerwona, kapusta pekińska, sos, tost)

- Z szynką i kukurydzą, ser, cebula, majonez) Cena: 24,90 zł

- Jarzynowa Cena: 24,90 zł
(marchewka, ziemniaki, jajko, ogórek kiszony, groszek, kukurydza, majonez)


ZUPY

- Zupa dnia Cena 7,00 zł
- Domowy rosół drobiowy, podany z makaronem Cena 8,90 zł
- Domowy rosół drobiowy, podany z uszkami Cena 8,90 zł
- Barszcz czerwony z kołdunami Cena 8,90 zł
- Żurek z jajkiem i kiełbasą 300 ml Cena 10,90 zł
- Flaczki wołowe po Staropolsku Cena 13,90 zł
- Zupa gulaszowa Cena 13,90 zł
- Forszmak Cena 13,90 zł
- Boeuf Stroganow Cena 18,90 zł
- Borowikowa z mini muszelkami Cena 14,90 zł
- Zupa cebulowa z grzankami 300 ml Cena 13,90 zł
- Krem z zielonego groszku, podany z grzankami Cena 11,90 zł
- Krem z pieczarek, podany z ziołowymi grzankami Cena 11,90 zł
- Krem z zielonych brokuł, podany z groszkiem ptysiowym Cena 11,90 zł
- Krem z pomidorów z pesto ziołowo- żurawinowym Cena 11,90 zł
- Barszcz czerwony z pasztecikiem Cena 14,90 zł



DANIA Z WIEPRZOWINY

- Golonka wieprzowa podana z sałatką z ogórka kwaszonego, chrzanu, musztardy i pieczywem 45,90 zł

- Polędwiczki wieprzowe zapiekane z serem gorgonzola, podane z pieczonymi ziemniakami i brokułami 29,90 zł

- Polędwica wieprzowa w boczku podana na sosie kurkowym z ziemniakami opiekanymi i buraczkami - 29,90

- Gyros wieprzowy podany z frytkami, zestawem surówek - 29,90

- Marynowane steki z karkówki w sosie pieczeniowym z mini kluseczkami i sałatką z ogórka kiszonego - 29,90 zł

- Medaliony z polędwiczki wieprzowe w boczku podane z ziemniakami pieczonymi z rozmarynem i bukietem warzyw z masełkiem czosnkowy - 29,90

- Zraz zawijany po staropolsku (wieprzowy), podany z gotowanymi ziemniakami i sałatką z ogórka kiszonego 29,90 zł

- Filet ze schabu z duszoną pieczarką, podany z gotowanymi ziemniakami i zestawem surówek 29,90 zł

- Schab pieczony z morelami, podany z sosem maderowym, kluseczkami koktajlowymi, marchewką koktajlową i zielonym groszkiem z masełkiem czosnkowym 29,90 zł

- Stek z karkówki w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi i surówką z ogórka kwaszonego 29,90 zł

- Zapiekane żeberka w sosie słodkie chilli z aromatycznymi gruszkami i jabłkami podane z owocami granatu 29,90 zł

- Kotlet schabowy na kapuście zasmażanej z ziemniakami 29,90 zł

- Schab po kapitańsku z pieczarkami zapiekany żółtym serem i ketchupem, frytki, sałata ze śmietaną 29,90 zł

- Polędwiczki wieprzowe w sosie żurawinowym podane z kopytkami opiekanymi i mix sałat z sosem winegret 35,90 zł




















DANIA Z WOŁOWINY

- Stek z polędwicy wołowej z ziołowym masłem, ziemniaki opiekane, mix sałat z sosem winegret - 49,90,00 zł

- Stek z rostbefu podany na sałacie rzymskiej z konfitowanymi pomidorkami koktajlowymi, -42,90,zł

- Stek z antrykotu z ziołowym masłem, ziemniaki opiekane, mix sałat z sosem winegret - 42,90 zł

- Policzki wołowe z gotowanymi warzywami i ziemniakami i surówką 35,90 zł

- Polędwica wołowa z sosem wiśniowym, podana z kopytkami opiekanymi i mix sałat z sosem winegret - 49,90 zł

- T-bone stek z salsą z grillowanych warzyw - 99,90 zł


DANIA Z DROBIU

- Pieczone udka z gęsi na czerwonej kapuście z truskawkami podane z chrupiącymi pierożkami leniwymi 35,90 zł

- Kaczka w sosie brzoskwiniowo miętowym podana z kopytkami koktajlowymi i sałatą rukolą i sosem winegret 36,90,00 zł

- Grillowane fileciki z kurczaka na placuszkach z cukinii, podane na ragout grzybowym z pieczonymi burakami
35,9 zł

- Marynowane szaszłyki z polędwiczek z kurczaka podane z pikantnym karmelizowanym ananasem i melonem 35,90 zł

- Pierś z kurczaka faszerowana grzybami podana na zielonym sosie z dzikim ryżem i sałatką szobską 35,90 zł

- Pierś z kurczaka marynowana w rozmarynie podana na kurkach z truskawkami i białym kremem balsamicznym 35,90 zł

- Gyros drobiowy podany z frytkami, zestawem surówek i sosem czosnkowym 33,90 zł

- Roladki drobiowe faszerowane grzybami z gotowanymi ziemniakami i zestawem surówek 32,90 zł

- Sznycel drobiowy z ananasem i borówką, podany z gotowanymi ziemniakami mix sałat z sosem winegret 35,90 zł

- Filet drobiowy z grilla na fasolce szparagowej z pieczonymi ziemniakami 35,90 zł














DANIA Z CIELĘCINY

- Saltimbocca alla romana - kotlety cielęce z szynką parmeńską i miętą - 45,90 zł
- Sznycel po wiedeńsku z sałatka ziemniaczaną - 45,90 zł



DANIA Z RYB

- Sandacz z pieca 100 g Cena 20,00 zł
- Steki z łososia 100 g Cena 20,00 zł
- Pstrąg z grilla 100 g Cena 18,00 zł
- Miętus z patelni 100 g Cena 18,90 zł
- Filet z dorsza smażony 100 g Cena 18,90 zł
- Morszczuk panierowany 100 g Cena 18,90 zł
- Karp smażony 100 g Cena 20,90 zł
- Śledź z cebulką w oleju 100 g Cena 11,90 zł
- Śledź po japońsku por. 100 g Cena 12,90 zł
- Ryba w sosie greckim 100 g Cena 12,90 zł

- Szczupak faszerowany w majonezie 100 g Cena 15,90 zł

- Szczupak faszerowany w galarecie 100 g Cena 15,90 zł

- Różana kompozycja z łososia wędzonego z jajkiem i kawiorem 100 g Cena 15,90 zł

- Sandacz z patelni z sosem z suszonych grzybów podany z chrupiącymi placuszkami z cukinii 35,90 zł

- Stek z łososia z dipem koperkowym z bukietem warzyw, 35,90 zł

- Pieczony dorsz owinięty w szynce parmeńskiej, podany z ziemniakami z wody i puree z zielonego groszku 35,90 zł

- Dorsz gotowany na parze z zieloną fasolką szparagową, sosem jogurtowo- ziołowym i ryżem 35,90 zł

- Filet z pstrąga w prażonych migdałach podany ze szpinakiem, kurkami i ziemniakami z wody 35,90 zł

- Sola z sosem śmietanowo - miętowym podana z ryżem i warzywami z wody 35,90 zł

- Filet z morszczuka w płatkach migdałowych, ziemniaki opiekane, surówka z kiszonej kapusty 35,90 zł








DANIA JARSKIE

/gotowane lub smażone/ - mała porcja 10 szt. / duża porcja 15 szt.

- Pierogi ruskie - 17,90 zł / 26,90 zł

- Pierogi z kapustą i grzybami - 17,90 zł / 26,90 zł

- Pierogi z mięsem - 19,90 zł / 29,90 zł

- Pierogi wiejskie - 17,90 zł / 26,90 zł

- Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem - 17,90 zł / 26,90 zł

- Pierogi z truskawkami i śmietaną -sezonowo - 19,90 zł / 29,90 zł

- Pierogi z jagodami i śmietaną - sezonowo - - 19,90 zł / 29,90 zł

Okrasa - gratis /skwarki z boczku i cebulki, masło bułka tarta, oliwa z ziołami/


- Naleśniki z pieczarką i cebulką 18,90 zł/3 szt.

- Naleśniki z mięsem 19,90 zł/3 szt.

- Naleśniki z szynką i mieszanką warzywną 19,90 zł/3 szt.

- Naleśniki ze szpinakiem i mozzarellą 19,90 zł/3 szt.

- Naleśniki z serem, bitą śmietaną i czekoladą 19,90 zł/3 szt.

- Naleśniki z ananasem, bitą śmietaną i czekoladą 19,90 zł/3 szt.

- Omlet z jabłkiem i cynamonem 19,9,90 zł

- Omlet z ananasem 19,90 zł

- Omlet z pieczarkami 19,90 zł

- Racuchy z jabłkiem, cynamonem i cukrem pudrem 17,9 zł/7 szt.


MAKARONY

- Makaron z serem i skwarkami Cena: 19,90 zł

- Spaghetti bolognese Cena: 25,90 zł

- Spaghetti carbonare Cena: 25,90 zł

- Spaghetti szynkowo pieczarkowe w sosie śmietanowym Cena: 25,90 zł

- Tagliatelle z grzybami Cena: 25,90 zł

- Tagliatelle z kurczakiem Cena: 25,90 zł

- Tagliatelle ze szpinakiem i kurczakiem Cena: 25,90 zł

- Penne all Arabiata z boczkiem Cena: 25,90 zł

- Lasagne z wieprzowiną i szpinakiem Cena: 25,90 zł

- Lasagne z kurczakiem i brokułami Cena: 25,90 zł

- Cannelloni ze szpinakiem pod beszamelem Cena: 25,90 zł

- Cannelloni z mięsem mielonym i szpinakiem zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą Cena: 25,90 zł


DODATKI

- Frytki 8,00 zł
- Ziemniaki z wody 6,00 zl
- Ziemniaki zapiekane 8,00 zł
- Kopytka 8,00 zł
- Ryż 8,00 zł
- Kasza gryczana 8,00 zł
- Kluseczki polskie 8,00 zł
- Kluski śląskie 8,00 zł
- Surówka 8,00 zł
- Mizeria 8,00 zł
- Kapustka zasmażana 8,00 zł
- Buraczki gotowane 8,00 zł
- Marchewka z groszkiem 8,00 zł
- Warzywa z wody z masełkiem i bułką tartą 9,90 zł
- Kalafior gotowany z masełkiem z bułką tartą 9,90 zł
- Ketchup, chrzan, musztarda 2,00 zł
- Chleb por 2,00 zł
- SOSY (czosnkowy, grzybowy, chrzanowy, pomidorowy, BBQ) 3,00 zł
- NAPOJE (Coca-cola, Fanta, Sprite, Tonic) 0.2 l.; 0.5 l. 1.0 l. 2.0 l.
- WODA MINERALNA 0,5 l. (gazowana i niegazowana)
- SOKI (pomarańczowy, grejpfrutowy, porzeczkowy, jabłkowy) 1.0 l.


PIZZA

1. Margherita ... 21,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella, oregano)
2. Funghi ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki)
3. Diavola ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,salami cebula)
4. Hawaii ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,szynka, ananas, kukurydza)
5. Perugina ...25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,szynka, pieczarki)
6. Nicolo ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,szynka, kukurydza)
7. Capricciosa ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,szynka, pieczarki, papryka)
8. Bismark ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,bekon, cebula, jajko)
9. Farmerska ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,kurczak, papryka, pieczarki)
10. Pescatore ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,tuńczyk, czerwona cebula)
11. Calabria ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,szynka, pieczarki, czosnek, bazylia)
12. Caprese ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,szynka, pomidorki cherry, bazylia)
13. Siciliana ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,salami, kukurydza, papryka)
14. Mexicana ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,szynka, papryka, cebula, tabasco)
15. Wiejska ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,pikantna wieprzowina, wołowina)
16. Calabria Piccante ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,szynka, pieczarki, czosnek, bazylia, papryczka chilli)
17. Calzone-pieróg ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,szynka, pieczarki, papryka, cebula)
18. Spinaci ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,szynka, czosnek, oliwki, pomidory)
19. Peperoni Piccante ... 25,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,salami, kapary, tabasco, papryka peperoni)
20. Pizza Szefa Lotos ... 28,90 zł
(sos pomidorowy, mozzarella,karkówka, pieczarki, papryka, pomidory, cebula)
21. La Pizza ... 28,90 zł
(pizza wg Twojej fantazji - max 5 dodatków)



Projekt i wykonanie:
Andrzej Meńczyk